Суфле с голубым сыром (с плесенью)
Поварёнок
- 10
2 
45
Понадобится:
100 г Сыр голубой (Я брала два вида :1. золотая нива - он более соленый и менее горьковатый ; 2. кастелло данаблю. )
1 ст. л. Масло сливочное (или 1,5)
2 ст. л. Мука пшеничная (Масло и мука в зависимости от желаемой густоты (2,5 ст. л.) )
200 мл Сливки (или молоко (250 мл.) )
2 шт Яйцо куриное (Понадобится 1 желток и 2 белка )
1,5 ст. л. Пармезан (На мелкой терке )
Перец белый (Молотый, по вкусу )
Орех мускатный (По вкусу )
Соль (По вкусу )
Орегано (Или другие любимые приправы, по вкусу )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
