Эклеры с заварным кремом
Поварёнок- 15
- 24
- 1 15
Понадобится:
Для теста ::
240 мл Вода
100 г Масло сливочное
150 г Мука пшеничная
4 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Сахар (щепотка)
1/2 ч. л. Соль (щепотка)
Для крема ::
4 шт Желток яичный
150 г Сахар
500 мл Молоко
100 мл Сливки
2 ст. л. Крахмал
Для глазури ::
25 г Масло сливочное
1 ст. л. Молоко
55 г Сахарная пудра
1 ст. л. Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок