Суфле-мусс "Рафаэлло"
Поварёнок
- 7
2 
30
Понадобится:
10 г Желатин
100 г Шоколад белый (лучше сразу взять с кокосовой стружкой, я взяла "Альпенгольд" с кокосом и миндалем - идеально подходит!)
3 шт Желток яичный
300 мл Сливки (лучше растительные, для взбивания или жирные нужны для взбивания - 30-35%)
2 г Ванилин
40 г Кокос (30 г для суфле и 1 столовая ложка для посыпки)
Миндаль (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
