"Ангельский белый торт"
Едим Дома
- 19
10 
2
Понадобится:
4 белка
2 желтка
130 г муки
80 г + 25 г сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
1/8 ч. л. соли
90 мл молока (нагретого до 30 градусов )
65 мл растительного масла без запаха
ваниль
сливки 38% - 400 г
сметана 20% - 400 г
сахарная пудра - по вкусу
порошковый желатин - 35 г, залить 65 мл молока, оставить набухать
молоко - 65мл
белый шоколад - 100 г
любимый клубничный джем - 150 г + 3,5 ч. л. сверху на облачко сливок.
сливки 38% - 150 мл
сахарная пудра - по вкусу
закрепитель для сливок - 0,5 пакетика
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Согревающий морковный суп с желтой чечевицей
Следующий рецепт
Каша "Солнечная", или вариация на тему "Дружбы"
