Странгола прети по-трентински со шпинатом

Едим Дома

Понадобится:

350 г свежего шпината (или 500 г замороженного или 350 г свежей крапивы)

6 кусочков черствого белого хлеба

450 мл молока (parmalat)

20 г муки (может понадобиться больше)

2 яйца

1 луковица

20 мл белого сухого вина

150 г пармезана

20 г сливочного масла

щепотка молотого мускатного ореха

1 веточка шалфея (а лучше 2)

соль

перец

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома