Сток куриный

Едим Дома

Понадобится:

2 кг. куриного каракаса (или кости с остатками мяса)

головки чеснока, зубчики с кожурой

5 стеблей сельдерея, крупно нарезанные

2 средних лука - порея, крупно нарезанные

2 средних лука, крупно нарезанные

2 большие морковки, крупно нарезанные

3 лавровых листа

3 веточки свежего розмарина

5 веточек свежего тимьяна (чабреца)

5 стеблей петрушки

5 горошин черного перца

6 литров холодной воды

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома