Стейк Диана/Steak Diane

Поварёнок
рецепт Стейк Диана/Steak Diane
  • 10
  • Количество порций3
  • Время приготовления15
Рецепт на 3 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук-шалот, Шампиньоны, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Говядина (антрекот )
2-3 шт  Лук-шалот
100 г  Шампиньоны
1 зуб.  Чеснок
15 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Соус (Worcestershire sauce)
1 ст. л.  Горчица (Дижонская )
50 мл  Коньяк
200 мл  Сливки
Масло оливковое (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок