Старорусский рецепт "Накрёпок"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
5 стак. Мука пшеничная
1.5 стак. Пиво светлое (Можно заменить молоком, кефиром)
100 г Масло сливочное (Можно топленое)
5 шт Яйцо куриное
0.5 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар
30 г Дрожжи
300 г Рыба (Красная, малосоленая)
100 г Рис (Мистраль Индика)
1 шт Лук репчатый
1/3 стак. Сметана
по вкусу Зелень
Молоко (Для вымачивания рыбы)
по вкусу Пряности
2 зуб. Чеснок
Масло растительное (Для обжарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
