Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio

Едим Дома
рецепт Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: свежих белых грибов, белая часть лука порея и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

250 г свежих белых грибов (у меня шампиньоны)
1 белая часть лука - порея
2 картофелины
300 мл 35% сливок
300 мл молока
1 лавровый лист
500 мл овощного бульона (мне не понадобился)
20 г сливочного масла
80 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
100 г черствого хлеба
соль, перец
листики розмарина или тимьяна (у меня укроп)
кедровые орешки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома