Лагман
Едим Дома
- 21
Понадобится:
мясо (баранина) - 1кг
лук репчатый - 1шт.
томат - паста - 3ст. л.
редька - 1 шт.
болгарский перец - !шт.
картофель - 1 шт.
морковь 1 шт. (маленькая)
перец стручковый - 3 пера
баклажан - 1 шт.
свекла - 1/8 шт.
капуста - 1/8 маленького вилка
зелень (укроп, петрушка, лук) - по 1 пучку
подсолнечное масло 80 - 100 мл
ладжан - 1ст. л., рецепт: http://www. edimdoma. ru/recipes/29216
1кг. муки
2 яйца
250 - 300гр. солёной воды
1 ст. ложку соли
подсолнечное масло 200 мл для пропитывания теста
либо длинная толстая вермишель
либо купить готовое тесто для лагмана
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
