Спагетти с зелёным соусом/il verde de olive с курочкой

Поварёнок
рецепт Спагетти с зелёным соусом/il verde de olive с курочкой
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Спагетти, Масло оливковое, Соль, Смесь перцев и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Спагетти
90 г  Масло оливковое (заправка для спагетти 40 г + для зелёного соуса 50 г)
24 г  Соль (для спагетти 8 г + для зелёного соуса 8 г + соус для запекания курочки 8 г)
8 г  Смесь перцев (для спагетти 4 г + соус для запекания курочки 4 г )
50 г  Масло подсолнечное (для зелёного соуса)
20 г  Пармезан (для зелёного соуса)
45 г  Чеснок (для зелёного соуса 15 г + соус для запекания курочки 30 г)
100 г  Зелень (для зелёного соуса: петрушка, укроп)
800 г  Голень куриная (к гарниру)
75 г  Майонез (соус для запекания курочки)
75 г  Кетчуп (соус для запекания курочки)
40 г  Сок апельсиновый (соус для запекания курочки)
5 г  Тимьян (соус для запекания курочки)
5 г  Розмарин (соус для запекания курочки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок