Соус томатный - итальянский основной соус
Едим Дома
- 8
Понадобится:
помидоры свежие, спелые, великолепные на вкус - 1 килограмм
базилик - 2 - 4 крупные веточки (у меня не было зеленого, поэтому я положил фиолетовый)
чеснок - 4 зубчика
перец жгучий - половина среднего стручка
оливковое масло - 2 столовые ложки лучшего масла - extra virgin
крупная нейодированная или морская соль - чайная ложка
свежемолотый черный перец
сухое белое вино - полстакана
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых
Следующий рецепт
Домашний майонез - без консервантов
