Соус Ткемали от Нели
Поварёнок
- 9
Понадобится:
3 кг Слива (чем кислее, тем лучше. можно алычу, терн.)
2 стак. Вода
250 г Укроп (соцветья и стебли,перезревший, с зонтиками)
300 г Кинза (свежая)
250 г Мята
Чеснок (4-5 зубчиков)
Перец красный жгучий (сушеный, по вкусу. примерно 1-2 шт.)
Соль (крупная, по вкусу.)
Сахар (по вкусу, примерно 1-2 ст.л., можно и не добавлять)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
