Соус Бешамель (bеchamel)

Поварёнок

Понадобится:

1/2 -1 стак. Молоко (Если с бульоном, то 1/2 стакана, если вдруг бульона нет, то стакан)

1/2 стак. Бульон (1/2 стакана бульона:мясного, куриного или рыбного (в зависимости от того к какому блюду Вы собираетесь его подать))

1 шт Лук репчатый (желательно крупный)

1-2 шт Лавровый лист

1 ст. л. Масло сливочное

1 ст. л. Мука

Соль (по вкусу)

1-2 шт Лист лавровый

1 ст. л. Мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кости, Морковь, Лук репчатый, Лук-порей, Помидор и еще 1 ингредиент

Грудка куриная, Морковь, Рис, Молоко и еще 4 ингредиента

Курица, Лук репчатый, Сельдерей корневой, Специи и еще 14 ингредиентов

Крылья куриные, Морковь, Лук репчатый, Соль и еще 4 ингредиента

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль