Соте из кабачков и баклажанов

Поварёнок
рецепт Соте из кабачков и баклажанов
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Кабачок (Среднего размера. У меня был зрелый кабачок. Кожицу почистила, семена убрала)
1 шт  Баклажан (Среднего размера)
2 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
2 шт  Перец болгарский
5 шт  Помидор (Возьмите мясистые, типа сливки)
1 шт  Яблоко (С кислинкой)
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Зелень
по вкусу  Соль
по вкусу  Сахар
4 ст. л.  Масло растительное (Для обжарки овощей)
400 мл  Сок томатный (Можно просто развести томатную пасту до густоты сока)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок