Соте из баклажанов на зиму

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

2 кг Помидор

600 г Перец болгарский

500 г Морковь

400 г Лук репчатый

5 зуб. Чеснок

2 ст. л. Соль

1/2 стак. Сахар (100-125 мл)

200 мл Масло растительное

1 ч. л. Уксусная эссенция (факультативно)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

баклажаны, морковь, белый корень, болгарский перец и еще 5 ингредиентов

Морковь, Соевый соус, Сахар, Масло растительное и еще 2 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор и еще 3 ингредиента

лук, морковь, картошка, кабачок, капуста, лук и еще 5 ингредиентов