Неаполитанское рагу из баклажанов

Поварёнок

Понадобится:

2 зуб. Чеснок

400 г Помидор

по вкусу Масло растительное (для жарки)

5 шт Базилик (Веточек)

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

1 кг Баклажан

по вкусу Сахар (Щепотка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Зелень, Творог, Чеснок, Огурец, Сметана, Помидор и еще 1 ингредиент

Помидор, Петрушка, Чеснок, Перец красный жгучий и еще 2 ингредиента

Помидор, Перец болгарский, Перец кайен, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Помидор, Лук красный, Маслины, Масло растительное и еще 7 ингредиентов

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента