Сом с перловкой и томатно-сметанным соусом

Поварёнок

Понадобится:

6 шт Рыба (сом (стейки))

1 стак. Крупа перловая (200 миллилитровый)

2 шт Лук репчатый (средние)

0.5 стак. Сметана

50 мл Масло растительное (для жарки и 1 ст.л для соуса)

1 ст. л. Масло сливочное

1 ст. л. Томатная паста

3 ст. л. Мука пшеничная

2 ч. л. Соль

575 мл Вода

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Курица, Бульон, Рыба, Семга, Лавровый лист и еще 6 ингредиентов

Мука ржаная, Мука пшеничная, Рыба, Грудинка и еще 5 ингредиентов

Крупа перловая, Морковь, Рыба, Салат зеленый и еще 4 ингредиента

Рыба, Картофель, Крупа перловая, Морковь и еще 5 ингредиентов

рыба, оливки, фаршированные анчоусами и еще 5 ингредиентов

Соль, Сухари панировочные, Масло подсолнечное и еще 3 ингредиента

Сом, Лимон, Соль, Приправа, Масло растительное и еще 1 ингредиент

Рыба, Бальзамик, Соевый соус, Хмели-сунели и еще 4 ингредиента