Сом почти "по-французски"
Едим Дома
- 15
Понадобится:
сом (хвостовая часть) - примерно 700 - 800гр.
картофель - 4шт.
морковь - 2шт.
лук репчатый - 2шт
баклажаны (белые и синие) - по 2шт.
помидоры - 4 - 5шт.
соль и перец по вкусу.
сметана - 4столовые ложки
сыр - (в моем случае "сулугуни") - 100гр.
сок половины лимона
чеснок - 4зубка
имбирь свежий (натертый на терке) - столовая ложка
базилик (сухой) - чайная ложка
соль и черный молотый перец по вкусу
масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
