"Киевский" торт (или В поисках мечты)
Едим Дома
- 32
15
Понадобится:
белки куриные - 300 г (это 8 штук примерно)
сахарная пудра - 75 г
ванильный сахар - 30 г (1,5 пакетика)
лимонный сок - 1 ч. л.
мука - 70 г
орехи - 220 г
сахар - 275 г
молоко - 200 г
сахар - 1 стакан
желтки куриные - 4 шт.
масло сливочное - 250 - 300 г
коньяк - 1,5 ст. л.
ванильный сахар - 15 г
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 40 г
сгущёное молоко (с сахаром) - 2 ст. л.
коньяк - 1 ст. л.
какао - 2 ст. л.
крем для "киевский" дубль 2
крем "шарлот"
молоко - 250 мл
желтки - 6 шт.
сахар - 1 1/4 стакана
сахарная пудра с ванилью - 10 г
масло сливочное - 400 г
коньяк - 2 ст. л.
крем "шарлот" - 200 г
варёная сгущёнка - 3 ст. л.
какао - 3 ст. л.
коньяк - 1,5 ст. л.
крем "шарлот" - 150 г
шоколадный крем - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
