Солянка сборная с копчеными колбасками
Поварёнок
- 17
Понадобится:
200 г Колбаски (Охотничьи колбаски с сальцем)
200 г Колбаса (вареная колбаса, типа "Русской" с жирком)
150 г Салями
150 г Шейка свиная (сырокопченая)
1 шт Лук репчатый
3 шт Огурец соленый (размером 10-12 см)
1 ч. л. Мука пшеничная (с небольшой горочкой)
по вкусу Маслины
2 ст. л. Сок лимонный
1 ст. л. Томатная паста
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
1 ч. л. Паприка сладкая
2 л Бульон (или вода. В данном рецепте использовался бульон из домашней курицы)
2 шт Лист лавровый
1 ч. л. Пряности (сушеная зелень укропа, петрушки и базилика)
3 ст. л. Масло растительное (Для обжаривания колбасок и пассеровки лука)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
