Солянка по-абхазски

Поварёнок
рецепт Солянка по-абхазски
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук репчатый, Помидор, Чеснок и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Говядина (бралась парная говядина, с небольшим количеством жира.)
2 шт  Лук репчатый
4 шт  Помидор
3 зуб.  Чеснок (можете взять на свой вкус. 3 зубчика это средний (оптимальный) вариант)
60 г  Орехи грецкие
2 ч. л.  Пажитник (он же чаман)
2 ч. л.  Хмели-сунели
1.5 стак.  Вода (по ситуации)
0.5 стак.  Соус томатный (по ситуации)
Соль (по вкусу)
3 шт  Лист лавровый
Масло подсолнечное (по ситуации)
Кинза (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
2 шт  Огурец маринованный (небольших)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок