Солянка по-абхазски
Поварёнок- 15
- 6
- 2
Понадобится:
1 кг Говядина (бралась парная говядина, с небольшим количеством жира.)
2 шт Лук репчатый
4 шт Помидор
3 зуб. Чеснок (можете взять на свой вкус. 3 зубчика это средний (оптимальный) вариант)
60 г Орехи грецкие
2 ч. л. Пажитник (он же чаман)
2 ч. л. Хмели-сунели
1.5 стак. Вода (по ситуации)
0.5 стак. Соус томатный (по ситуации)
Соль (по вкусу)
3 шт Лист лавровый
Масло подсолнечное (по ситуации)
Кинза (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
2 шт Огурец маринованный (небольших)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок