Солянка мясная сборная
Едим Дома
- 20
Понадобится:
мясо говяжье (грудинка) 1,2 1,5 кг
лист лавровый 2 шт.
каперсы - 1 ст. л.
(или оливки, фаршированные
каперсами - 5 - 7 шт.)
лук репчатый 2 2,5 шт.
морковь 1 шт
огурцы солёные (средние) 4 5 шт.
сельдерей 2 стебля
готовые мясные продукты 200 г
( полукопченая колбаса с жиром,
варено - копченый окорок, карбонат)
черный перец 5 - 7 горошин
лимон - 0,5 шт.
маслины с косточками 10 шт.
петрушка - 3 веточки
сметана 100 г
паста томатная - 2 - 3 ст. л.
оливковое масло для жарки
соль по необходимости, в конце варки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
