Солянка мясная сборная

Поварёнок
рецепт Солянка мясная сборная
  • 23
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Вода, Язык свиной, Грудка куриная, Свинина и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

2 л  Вода
1 шт  Язык свиной
2 шт  Грудка куриная
250 г  Свинина (на косточке)
250 г  Говядина
300 г  Колбаса (полукопчёная )
1 стак.  Рассол (огуречный )
2 шт  Лук белый (среднего размера)
4 шт  Огурец (солёный, среднего размера )
1 горст.  Капуста квашеная
3 ст. л.  Томатная паста (без добавок)
2 ст. л.  Масло растительное (для обжарки )
1 шт  Сельдерей корневой (среднего размера)
0,5 ч. л.  Горчица (зёрна сухие)
5 шт  Перец душистый (горошком )
1 шт  Лавровый лист
1 ст. л.  Пряности (сухие травы)
1 горст.  Маслины (без косточки)
0,5 шт  Лимон
1 ч. л.  Каперсы
8 ст. л.  Сметана (густая)
1 пуч.  Зелень
1 ч. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок