Соленый острый перец по-армянски "Цицак"

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Перец чили (зеленый)

2 шт Чеснок (головки)

5 шт Лист лавровый (по желанию)

8 шт Лист вишневый (по желанию-я не добавляла)

1 пуч. Укроп (по желанию-я не добавляла)

1 ст. л. Кориандр (семена)

15 ст. л. Соль (крупная каменная)

5 л Вода (холодная)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжей вырезки, луковицы, чеснок, томатной пасты и еще 8 ингредиентов

Перец чили, Вода, Уксус, Сахар, Соль, Чеснок

Вода, Уксусная эссенция, Соль, Сахар, Перец чили и еще 2 ингредиента

Перец чили, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Фарш мясной, Рис, Помидор, Лук репчатый, Соль

перца желательно разного цвета и еще 2 ингредиента

сладкого перца, воды, го столового уксуса, сахара и еще 2 ингредиента

красного сладкого перца, баклажан, зубчика чеснока и еще 4 ингредиента