Сочная нежная рыба с ароматным соусом

Едим Дома
рецепт Сочная нежная рыба с ароматным соусом
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: мягкого сливочного масла, свежего шпината и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

100 г мягкого сливочного масла
цедра и сок половины лимона
50 г свежего шпината
1 ч. л. каперсов
1 желток вареного яйца
1 ч. л. прованских трав (или эстрагона сухого)
соль, сахар по вкусу
2 стейка речной форели (по 100 г)
болгарский перец среднего размера
несколько штук соцветий цветной капусты (можно заменить цукини, брокколи)
соль, черный молотый перец по вкусу
оливковое масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома