Сметанный соус с белыми грибами

Поварёнок
рецепт Сметанный соус с белыми грибами
  • 16
Для приготовления понадобится: Грибы, Лук репчатый, Масло сливочное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для соуса:
250 г  Грибы (белые свежие)
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Масло сливочное
1 ст. л.  Мука пшеничная
370 мл  Бульон (овощной)
3 ст. л.  Соевый соус (ТМ Kikkoman)
100 мл  Сливки (жирность от 20%)
100 г  Сметана (жирность 20%)
по вкусу  Перец белый (молотый)
1 щепот.  Орех мускатный (молотый)
по вкусу  Соль
Для ньокки:
250 мл  Молоко
100 г  Крупа манная
1 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Лук зеленый (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок