Слоёное рагу из мяса и овощей под хлебной корочкой (Baeckeoffe)
Едим Дома- 15
- 6
- 3 30
Понадобится:
основные:
3 ст. л. горчица с зернами
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
750 г говядина
1 шт. лук-порей
2 шт. морковь
750 г картофель
750 г свинина
КРОМЕ ТОГО:
1 шт. яичные белки
Маринад:
4 веточка тимьян свежий
1 шт. лавровый лист
1 горсть перец горошком
400 мл вино белое
2 шт. лук белый
2 зубчик чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома