Сардельки домашние с зернами горчицы

Поварёнок

Понадобится:

500 г Филе куриное

500 г Свинина (Ошеек, жирненький.)

130 г Масло сливочное

1 шт Яйцо куриное

50 мл Молоко

18 г Соль (3,5 ч.лож. без горки)

1 ч. л. Орех мускатный (бес горки)

3 ст. л. Горчица (В зернах, французская.)

1 шт Кишки (примерно метр кишки нужно на 1 кг. фарша.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Филе куриное, Свинина, Сыр твердый, Соль и еще 3 ингредиента

Свинина, Филе куриное, Чеснок, Соль, Специи и еще 1 ингредиент

Свинина, Филе куриное, Соевый соус и еще 8 ингредиентов

Свинина, Филе куриное, Сыр голландский, Майонез и еще 7 ингредиентов

Курица, Сало, Базилик, Кориандр, Соль и еще 1 ингредиент

Сарделька, Помидор, Сыр голландский, Майонез

молоко, соль, специи, яйца куриные, говяжья черева и еще 1 ингредиент

Свинина, Соль нитритная, Соль, Сахар, Перец черный и еще 2 ингредиента