Сливовый пирог с йогуртовой пенкой
Поварёнок
- 21
Понадобится:
Шоколадный йогурт:
750 мл Молоко (3,2 % жирности)
1 бан. Молоко концентрированное (без сахара)
3 ст. л. Какао-напиток
1 щепот. Соль
3 г Закваска (для йогурта от Ourssen)
Пирог:
3 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Сахар
2 ст. л. Масло растительное
160 г Мука пшеничная
150 мл Йогурт
1 щепот. Соль
3 ст. л. Какао-порошок
1 ч. л. Сода (без горки)
1 ст. л. Бальзамик
по вкусу Слива
Заливка:
200 мл Йогурт
1 шт Яйцо куриное
1 шт Белок яичный
1 ст. л. Сахар
2 ч. л. Крахмал кукурузный
1/2 ч. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Лангет, запеченный со шпинатом
Следующий рецепт
Бананы, запеченные с йогуртом и творогом
