Сливовый пирог

Поварёнок
рецепт Сливовый пирог
  • 16
  • Количество порций30
  • Время приготовления2
Рецепт на 30 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Крахмал картофельный и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
350 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал картофельный
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 г  Ванилин
Соль нитритная (обычная соль щепотка)
1 шт  Яйцо куриное
200 г  Масло сливочное (или маргарин)
2 ст. л.  Сухари панировочные
2 ст. л.  Миндаль (измельченный в муку)
200 г  Сахар
Начинка:
1 кг  Слива
Обсыпка:
200 г  Мука пшеничная
120 г  Миндаль (из этого количества для теста 20 г.)
225 г  Сахар
1  Корица (щепотка)
200 г  Масло сливочное (или маргарин)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок