Сладкий пирог "КУАНТРО"

Поварёнок
рецепт Сладкий пирог "КУАНТРО"
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Ингредиенты для теста:
6 шт  Яйцо куриное
200 г  Сахар
250 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (вместо разрыхлителя можно использовать гашенную пищевую соду - 1/2 ч.л.)
2 г  Ванилин
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сухари панировочные (для посыпки формы)
2 ст. л.  Вино десертное (для пропитки пирога)
Для карамелизированного кабачка:
350 г  Кабачок (в покрошенном виде)
1 ч. л.  Куркума
0,5 ч. л.  Имбирь (порошок)
1 г  Ванилин
150 г  Сахар
2/3 ч. л.  Кислота лимонная
1 ст. л.  Масло сливочное
Ингредиенты для карамельной глазури:
0,5 стак.  Сахар
1 ч. л.  Куркума
4 ст. л.  Молоко
1 ст. л.  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок