Сладкий перец в маринаде с морковью и пастернаком

Поварёнок
рецепт Сладкий перец в маринаде с морковью и пастернаком
  • 15
Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Морковь, Пастернак, Лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

50 шт  Перец болгарский (красный и оранжевый, мясистый, сладкий)
3 шт  Морковь (крупные)
3 шт  Пастернак (средние)
4 шт  Лук репчатый (крупные)
2 пуч.  Петрушка (больших)
2 шт  Чеснок (головки)
15 шт  Перец черный (горошком)
250 мл  Масло подсолнечное (душистое)
1/2 стак.  Сахар (стакан 250 мл)
1/4 стак.  Соль (стакан 250 мл)
1 стак.  Уксус (стакан 250 мл)
2.5 л  Вода (в маринад)
5 шт  Гвоздика
5 шт  Перец душистый (горошек)
2 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок