Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

Поварёнок
рецепт Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Шампиньоны, Масло растительное, Уксус и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Шампиньоны (Свежие грибы для маринования.)
100 мл  Масло растительное (50 мл. для маринада, 50 мл. для обжарки картофеля.)
4 ст. л.  Уксус (Столовый для маринада.)
10 шт  Перец черный (Для маринада.)
2 шт  Лист лавровый (Для маринада.)
1 ч. л.  Сахар (Для маринада.)
1,5 ст. л.  Соль (1 ч.л. для маринада, остальное для варки картофеля.)
3 зуб.  Чеснок (Крупные зубчики чеснока. Половину порезанного в маринад, половину для обжаривания картошки.)
1 кг  Картофель (Для гарнира.)
1 пуч.  Зелень (Укроп, петрушка, кинза, для посыпки горячей картошечки.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок