Сингара – индийский пирожок

Поварёнок
рецепт Сингара – индийский пирожок
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Вода и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
125 г  Мука пшеничная
1/4 ч. л.  Соль
25 г  Масло сливочное
4 ст. л.  Вода
Для начинки:
Масло растительное (для глубокой жарки)
1 ч. л.  Горчица (зерна)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Перец чили (зеленый)
1/2 ч. л.  Куркума
1 ч. л.  Имбирь (мелко рубленный, свежий)
125 г  Горошек зеленый
125 г  Картофель (вареный)
1 ст. л.  Кинза (рубленная, свежая)
1 ст. л.  Сок лимонный
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок