Шведские тефтельки в сливочном соусе с грибами

Едим Дома
рецепт Шведские тефтельки в сливочном соусе с грибами
  • 16
Для приготовления понадобится: яйцо, сливок, кусочка хлеба, маленькая луковица и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 яйцо;
50 мл сливок 33%;
2 кусочка хлеба;
400 г свиного + говяжьего фарша;
1 маленькая луковица;
по щепотки тертого мускатного ореха, черного и красного перца;
1 ч. л. коричневого сахара;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. разрыхлителя.
40 г сливочного масла;
1 ст. л. муки;
300 мл куриного или говяжьего бульона;
1 ст. л. коричневого сахара;
200 г обжаренных грибов;
100 мл жирных сливок
2 ч. л. сока лимона


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома