Шведские тефтельки

Едим Дома

Понадобится:

ок.900 гр смешанного фарша (свинина, говядина)

2 луковицы

2 яйца

2 средних отварных картофелины

1 ст (200 мл) панировочных сухарей (небольшая сухая булочка)

300 - 400 мл 10% сливок

3 ст. л. сливочного масла (можно растительного)

растительное масло

мука

соль, перец

2 ст. л. муки

3 ст. л. сливочного масла

200 мл 10 - 20%сливок

300 мл бульона (воды)

3 - 4 ст. л. тёртого сыра (факультативно)

соль, белый перец

ок.500 гр ягод брусники

100 - 150 гр сахара

ок.100 мл воды (если необходимо)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лук репчатый, Соль, Мука, Масло растительное и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Морковь, Помидор и еще 5 ингредиентов

Филе индейки, Помидоры в собственном соку и еще 8 ингредиентов

Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов