Шурпа (узбекский суп)

Едим Дома
рецепт Шурпа (узбекский суп)
  • 20
  • Количество порций12
  • Время приготовления2 50
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: баранина, картофель, морковь, лук репчатый и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  баранина
5 шт.  картофель
3 шт.  морковь
4 шт.  лук репчатый
1 шт.  лук белый
1 шт.  лук красный
2 шт.  перец болгарский красный
2 шт.  перец болгарский желтый
2 шт.  перец болгарский зеленый
1.5 ч. л.  куркума
1 ч. л.  барбарис
1 ч. л.  кориандр
1 ч. л.  зира
60 г  кинза свежая
80 г  петрушка зелень
1 шт.  перец чили красный
3 шт.  помидоры
1 шт.  чеснок
по вкусу  соль
по вкусу  перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома