Штрудели и молодая капуста

Поварёнок

Понадобится:

Тесто пельменное (1,5 стакана муки, 1/3 ч.л. соли , 1 ч.л. масла и 1/2 стакана КИПЯТКА.)

300 г Фарш индюшачий (250 г филе грудки индейки+1/2 луковицы смолоть в мясорубке, посолить, поперчить)

1 стак. Молоко (в заправку)

1 ст. л. Сок лимонный (в заправку)

2 ст. л. Соевый соус (в заправку)

4 ст. л. Масло оливковое (для жарки)

0,5 кг Капуста белокочанная (тонко нашинковать и обмять руками)

1 зуб. Чеснок (в заправку)

Перец черный (в фарш и в заправку-по вкусу)

Соль (в фарш-по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мясо утки, мука, яйцо, картофель, лук головки и еще 1 ингредиент

Вода, Масло подсолнечное, Сахар, Дрожжи, Мука и еще 3 ингредиента

Индейка, Картофель, Лук репчатый, Масло оливковое и еще 5 ингредиентов

Яблоко, Банан, Изюм, Орехи грецкие, Корица, Сахар и еще 2 ингредиента