Шотландский кекс Данди (Dundee Cake)
Едим Дома
- 21
12 
2 20
Понадобится:
140 г светлого изюма
150 г тёмного изюма
80 г вишни в сахаре
30 г миндальных хлопьев (можно крупно смолоть орехи)
50 г цукатов
цедра с 1 лимона и 1 апельсина
170 г несолёного сливочного масла
120 г сахара
4 яйца
170 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ст. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. молотого кориандра
20 - 30 г целых орехов миндаля (для украшения)
2 ст. л. молока
2 ч. л. сахара
___________________________
если случай позволяет использовать в выпечке алкоголь, то вам потребуется
2 ст. л. виски
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
"Седьмое небо" из шоколада
Следующий рецепт
Пикантный мясной торт с грибным кремом и сырно-сливочной заливкой
