Шотландский бульон

Поварёнок

Понадобится:

500 г Ребра свиные (копченые)

80 г Горох (колотый желтый ТМ "Мистраль")

80 г Крупа перловая (ТМ "Мистраль")

4 л Вода

1 шт Морковь (180 гр.)

1 шт Лук-порей (150 гр.)

2 шт Сельдерей черешковый (150 гр.)

1 ст. л. Масло растительное

150 г Капуста китайская

по вкусу Соль

по вкусу Смесь перцев

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Горох, Ребра свиные, Лук репчатый, Томатная паста и еще 4 ингредиента

копченые свиные ребра, горох дробленый половинками и еще 3 ингредиента

свиные ребра, копчености, горох колотый, морковь и еще 2 ингредиента

Горох, Ребра свиные, Морковь, Лук репчатый, Зелень и еще 1 ингредиент

Курица, Морковь, Лук репчатый, Перец черный и еще 6 ингредиентов

и еще 1 ингредиент

Грибы, Вода, Петрушка (зелень), Лавровый лист

курицы, крупные луковицы, моркови, лавровых листа и еще 1 ингредиент