Шоколадный торт с вафельным кремом
Едим Дома- 16
Понадобится:
3 г яйцо
8 шт. яичный желток
15 г мед акации
300 г сахар
30 г какао
50 г крахмал картофельный
270 масло сливочное
35 г вода
100 г яичный белок
250 г шоколадно-ореховая паста
200 г вафли с шоколадно-ореховым кремом
200 мл молоко
150 г сливки 33-35%
150 г горький шоколад 75%
100 вафли
130 г мука
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома