Шоколадный торт с малиновым желе
Поварёнок
- 16
10 
2
Понадобится:
30 г Мука пшеничная (бисквит)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (неполная)
150 г Сахар (100 г в бисквит, 30 г в желе, 20 г в мусс)
100 г Миндаль (бисквит)
1 шт Лимон (цедра)
5 шт Яйцо (3 в бисквит и 2 желтка в мусс)
200 г Шоколад горький (у меня был "Особый")
1 шт Шоколад молочный (для украшения торта)
300 г Малина (замороженная)
50 г Масло оливковое (бисквит)
0,5 л Сливки (33% и больше)
Соль (на кончике ножа, в бисквит)
65 мл Молоко
10 г Желатин
5 шт Яйцо куриное (3 в бисквит и 2 желтка в мусс)
200 г Шоколад темный (у меня был "Особый")
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
