Шоколадный торт на пиве
Едим Дома- 15
- 12
- 3
Понадобится:
Ганаш:
120 г шоколад черный горький 70%
100 г сливки 33-35%
Крем:
330 г сыр сливочный
200 г сливки 33-35%
80 г сахарная пудра
основные:
350 мл пиво темное
120 ч. л. кофе эспрессо
450 г сливочное масло
130 г какао
500 г мука 1 сорт
800 г сахар тростниковый
1 ст. л. сода
0.5 ст. л. соль
4 шт. яйца куриные
350 г сметана 15%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома