Пирожное «Шоколад-тимьян»
Едим Дома
- 19
8 
2
Понадобится:
Шоколадный бисквит:
125 г сахар
110 г сливочное масло
110 г миндальная мука
25 г пшеничная мука
150 г яйца куриные
70 г шоколад черный горький
Шоколадная глазурь:
100 г глюкоза
100 г шоколад черный горький
100 г сахар
90 г вода
67 г молоко сгущенное
10 г желатин
Кули из малины:
150 г малина
25 г сахар
3 г желатин
Шоколадный мусс с тимьяном:
125 г шоколад черный горький
375 г сливки 33-35%
6 веточка тимьян свежий
8 г желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Дивный сырный десерт с белым и темным шоколадом
Следующий рецепт
Печенье "Мега-шоколадное блаженство"
