Шоколадный торт "Мега-коричневенькое"
Едим Дома
- 13
8
Понадобится:
125г темного шоколада, у меня был 75%
125г сливочного масла
250г сахара (у меня было 220 г коричневого и 30 белого)
350г подготовленной муки (с разрыхлителем и неплохой щепоткой соли)
15г какао порошка (три ч. л. с горкой, судя по разнице веса коробки с какао, примерно 15 г)
1 десертная ложка соды
1 ст. ложка белого винного уксуса
250мл молока (2.5%)
2 яйца
275г того же шоколада (минимум 55% какао, у меня 75%)
300мл жирных сливок (я брала пармалат 35%)
4 ст. ложки коньяка (опционально)
разъемная форма для выпечки 20см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
