Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишневым конфитюром
Поварёнок
- 10
Понадобится:
5 шт Яйцо куриное
300 г Сахар (150 г + 100 г в крем + 50 г в глазурь)
100 г Мука пшеничная
3 ст. л. Какао-порошок
1,2 ч. л. Разрыхлитель теста
400 г Сливки (33-38% жирности, для крема)
50 г Вода (для глазури)
100 г Шоколад черный (75% какао для глазури)
2 ст. л. Орехи грецкие (для обсыпки)
200 г Конфитюр (вишневый, для пропитки и крема)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
