Шоколадный пирог с лимонным курдом и воздушной меренгой
Поварёнок
- 12
6 
1 20
Понадобится:
280 г Масло сливочное (тесто-200г,лимонный курд-80г)
200 г Шоколад горький (тесто)
90 мл Вода (тесто-30мл, меренга- 60мл)
9 шт Яйцо куриное (тесто-з шт, лимонный курд- 6 желтков, меренга-6 белков)
460 г Сахар (тесто-20г, лимонный курд-220г, меренга-220г)
100 г Мука (тесто)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (тесто)
25 г Какао-порошок (тесто)
375 мл Молоко (лимонный курд)
50 г Крахмал (лимонный курд)
160 мл Сок лимонный (лимонный курд)
2 ст. л. Цедра лимона (лимонный курд)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
