Шоколадный мусс с клубникой

Едим Дома
рецепт Шоколадный мусс с клубникой
  • 11
Для приготовления понадобится: горький шоколад , яйцо куриное, сливки 20-35% и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадный мусс:
200 г  горький шоколад
4 шт.  яйцо куриное
100 г  сливки 20-35%
50 г  сахар
0.25 ч. л.  ванильный экстракт
15 мл  бренди
Клубничное пюре:
400 г  клубника
150 г  сахар
50 мл  шампанское
15 г  желатин
100 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома