Шоколадный мусс по рецепту Юлии Высоцкой

Едим Дома
рецепт Шоколадный мусс по рецепту Юлии Высоцкой
  • 8
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: плитки черного шоколада, желтка, белка, сахара и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 плитки черного шоколада
4 желтка
4 белка
50 г сахара
200 мл сливок (можно взять 20 или 33%, разницы особой не заметила)
сахарная пудра 1 ст. ложка
соль
ванильная эссенция


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома